12 febbraio 2020Stefano ed Ivana ci accolgono calorosamente a La Ca’ rotta e, durante la degustazione di alcuni cibi biologici come succo di mele e gallette di grano saraceno prodotti con le loro materie prime, ci raccontano la loro storia e quella del progetto che, con altri compagni di viaggio, hanno intrapreso alcuni anni fa.… Read More La Ca’ Rotta, organismo agricolo
12 giugno 2021Trascrizione del racconto fatto da Stefano Vegetabile durante la visita a La Ca’ Rotta La Ca’ Rotta è un progetto di ecovillaggio che è nato nel 2011-2012, da una associazione che faceva eventi culturali e poi pian piano si è evoluto. Nasce su una casa che è a San Bartolomeo, qui sopra questa… Read More Visita a La Ca’ Rotta
” Noi ci accontentiamo da sempre, ma a tutto c’è un limite. Si fa quello che si può.Le api stanno andando come sta andando il clima, la cosa più negativa è la siccità, soprattutto nei posti collinari dove c’è meno acqua, la zona collinare è più lontana dalle montagne quindi non c’è neanche acqua di… Read More Visita agli apiari di Marco Chiri
Maria Luisa Aronica è impegnata dal 2008 nella coltivazione biologica di frutti di bosco (ribes, lamponi, mirtilli e more) e castagne, accanto alle colture principali, sono prodotti alcuni ortaggi particolari come rabarbaro e zucche Hokkaido. La superficie aziendale si sviluppa sui pendii intorno alla Borgata Maddalena di Giaveno (TO), tra i 650 e gli 850… Read More Aronica Maria Luisa, Uva Ramà
La mia azienda agricola è quasi tutta situata sul territorio di Villanova d’Asti, dove è presente un appezzamento su cui sono posizionate serre e tunnel per una superficie di circa 5000 m2 oltre ad un terreno di circa 3ha in cui avviene la coltivazione in pieno campo. Tutta la nostra produzione è certificata bio, ottenuta… Read More Bevilacqua Fabrizio
A Villanova d’Asti (At) ha sede un’azienda apistica molto speciale. Marco Chiri, un giovane apicoltore originario della Valle Po, ha dato vita ad una delle poche aziende di apicoltura biodinamica certificate del nostro territorio. “Alla base dell’apicoltura biodinamica – ci racconta Marco – c’è il massimo rispetto per le api. Attraverso il rispetto delle necessità… Read More Chiri Marco
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