“Coltiviamo in modo rispettoso dell’ambiente e dei nostri clienti. Vendiamo in loco tutti i giorni e nei mercati locali o con consegne personalizzate. Ci siamo costituiti nel 2018. Siamo una cooperativa di comunità: costruiamo relazioni e cerchiamo di ricreare quei legami che possono permettere alla comunità di crescere e identificarsi come tale. Oltre all’attività agricola, ci occupiamo di relazionarci con il resto del territorio, persone ed enti, e di gestire e preservare parte del patrimonio della zona, che il settore pubblico non può promuovere da sé: il parco comunale, le terre dell’associazione fondiaria, castagneti abbandonati ecc. Lavoriamo affinché il territorio venga valorizzato per ciò che vale, tanto per preservarne la biodiversità quanto per sfruttarne le potenzialità e le molte opportunità di lavoro”.